نوشته‌ها

یک رژیم غذایی مناسب برای کودکان تا ۶ سالگی

post_image

شما با استفاده از اطلاعاتی که از رشد و نیازهای او بدست می آورید یک برنامه غذایی مناسب برایش تعیین می کنید. در این بخش ۲ برنامه غذایی برای ۲ گروه سنی کودکان آمده است ، شما می توانید از آن استفاده کنید ، با میزانهایی که اکنون کودک شما دریافت می کند مقایسه کنید و تغییرات لازم را انجام دهید.

برنامه غذایی مناسب برای کودک ۲ تا ۳ ساله

  • صبحانه

( نان و پنیر و گردو) نان ۳۰ تا ۴۰ گرم ( یک تا یک و نیم کف دست نان سنگک که دارای سبوس است ) + ۱۵ تا ۲۵ گرم پنیر+ یک عدد مغز گردو+ در صورت تمایل چای شیرین.

  • میان وعده صبحگاهی

نصف لیوان شیر و ۱ عدد بیسکویت با آرد کامل+ ۱ عدد میوه ( یا نصف لیوان کمپوت میوه که خود مادرتهیه کرده باشد )

  • ناهار

( چلوگوشت) ۵ تا ۱۰ قاشق غذاخوری برنج+ ۳۰ تا ۶۰ گرم گوشت گوسفند کاملاً پخته و له شده + نصف لیوان ماست چکیده + ۱ کاسه سالاد کاملا ریز شده و مخلوط با سس مایونز ( آخر غذا)

  • عصرانه

۱ عدد میوه ( یا نصف لیوان آب میوه) + ۱ عدد خیار+ یک قاشق سوپخوری مغزهای بادام، گردو و فندق.

  • شام

( خوراک مرغ) یک کف دست نان+ خوراک مرغ دارای ۳۰ تا ۶۰ گرم ( ۳ تا ۴ تکه کوچک) گوشت مرغ و سبزیجات کاملاً پخته به فرمی که کودک دوست دارد. + ماست یک دوم لیوان.

  • قبل از خواب

نصف لیوان شیر

برنامه غذایی مناسب برای کودک ۴ تا ۶ ساله

  • صبحانه

( خامه و عسل) نان ۱ کف دست نان با آرد کامل+ ۲ قاشق سوپخوری خامه + ۲ قاشق مرباخوری عسل

  • میان وعده صبحگاهی

۱ لیوان شیر+ یک عدد شیرینی کوچک یا ۲ عد بیسکویت سبوس دار+ یک دوم لیوان آب میوه (یا یک عدد میوه متوسط)

  • نهار

( پلو و مرغ) ۵ تا ۱۰ قاشق برنج+ ۶۰ تا ۹۰ گرم گوشت مرغ ( نصف یک ران درشت) + ۱ کاسه ماست حاوی ۱ لیوان ماست.

  • عصرانه

سبزیجات کاملاً شسته و پوست گرفته مثل هویج، خیار، کاهو که بهترین منبع ویتامینهای مورد نیاز کودک هستند.

  • شام

( پیتزا) ۲ برش متوسط که برای پخت آن ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده و سرخ کرده و سبزیجات و ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا بکار رفته باشد+ ۱ کاسه سالاد کاملاً ریز شده و باب میل کودک.

  • قبل از خواب

یک عدد میوه و نصف لیوان شیر

می دانید مواد غذایی بسیار متنوع اند. شما با آشنایی کلی به میزانهای داده شده می توانید مواد غذایی دیگر را جای مواد غذایی گفته شده جانشین کنید که بدان روش جانشینی گویند . مثلاً هر ۵ قاشق برنج برابر یک کف دست نان است . نان مصرفی بهتر است سنگک باشد. هر ۳۰ تا ۶۰ گرم گوشت برابر ۱ عدد تخم مرغ و برابر ۴ تا ۵ قاشق حبوبات پخته است.

منبع: تبیان



دکتر سید حسین دهقان منشادی
فوق تخصص غدد و متابولیسم-رشد کودکان
آدرس : تهران خ شریعتی، متروی شریعتی، جنب حسینیه ارشاد، کوچه ارشاد، پلاک ۱، طبقه ۳، واحد ۲۱







روش های افزایش قد

درمان کوتاهی قد

علل سوء تغذیه کودکان

post_image

برای حل هر مشکلی نیاز است که ابتدا علت آن را متوجه شویم . مادری که کودکش به اندازه کافی غذا نمی خورد و از دست ناز کردن های او به تنگ آمده، از رشد نرمال کودکش نگران است.
علل متفاوتی برای بی اشتهایی کودکان به غذا وجود دارد.

سوء تغذیه به علت وجود نوعی بیماری در کودک

هر نوع بیماری یا داروی مصرفی ای که موجب زخمهای دهان ، تغییرحس چشایی کودک ، کاهش اشتها ، تهوع و استفراغ شود والبته وجود تب خفیف نیز موجب کاهش اشتهای کودک می شود . در طول دوران مریضی یا نقاهت ، به دلیل کمتر شدن فعالیت کودک ، وی اشتهای کمتری نسبت به غذا خوردن پیدا می کند . ولی نگران نباشید بازسازی بدن کودکان بسیار سریع است. پس از مریضی ، با مراقبت بیشتر، کودک شما به راحتی به وضعیت اولیه باز می گردد. فقط باید مراقب باشید ، کمبود غذایی او به سوء تغذیه نیانجامد که اثرات مخرب آن به سختی جبران پذیر است.
شما با مشورت کردن (هر۲ تا ۳ ماه یک بار) ، نبودن این علائم و اطمینان از عدم وجود انگل در روده های کودکتان، می توانید مطمئن شوید که دلیل بی اشتهایی او مریضی نیست.

وجود سوء جذب یا حساسیت های غذایی در کودک

ممکن است روده های کودک، به یک نوع ماده غذایی مثل پروتئین موجود در گندم (گلوتن) حساسیت داشته باشد. از این رو مواد غذایی به راحتی جذب دیواره روده نمی شود. و یا در اثر مصرف یک ماده غذایی خاص ، در بدنش عوارض خاصی به وجود آید که موجب ترس کودک از غذا و غذا خوردن شود.
برای اطمینان از عدم وجود چنین حالتی ، برنامه غذایی و میزان مصرف ازهرغذا را درطول مدت ۳ هفته یادداشت کنید ، به این ترتیب متوجه خواهید شد چه غذاهایی را دوست ندارد. چه غذاهایی ، با چه فرم و چه حرارتی (با کدام مواد اولیه) را بهتر می خورد. به این ترتیب برنامه غذایی که برای کودک تعیین خواهید کرد ، بر اساس علایق او وبه روش جانشینی خواهد بود.

در دسترس نبودن غذاهای کافی و سالم برای کودک

گاهی غذای کافی و مقوی در اختیار کودک نیست و گاهی والدین ، موادغذایی سالم ، نظیرسبزیجات شسته و پوست کنده ، میوه های شسته و آماده خوردن ، دانه ها و مغزهای مقوی مثل آجیل، لبنیات تازه و … را در اختیار کودک قرار نمی دهند و در عوض به عنوان میان وعده ، به او شیرینی و شکلات و یا تنقلاتی می دهند که کالری زیاد دارد و محتوی ” نوترینتی ” کمی است .

تاثیر فشارهای روانی بر تغذیه کودک

یک مشاجره خانوادگی ، یا وجود مشکلی در بین اعضاء دیگر خانواده ، برغذا خوردن کودکان ، خصوصاً کودکان باهوش تأثیر بسزایی دارد. اجبار کودک به خوردن ، و ترساندن او از پدرش یا هر قدرت دیگری و تهدید کودک برای غذا ندادن به خاطر عمل زشتی که انجام داده است همه از این مقوله اند.

رفتارهای غلط غذایی خانواده و سوء تغذیه کودکان

  • وعده دادن کودک به شیرینی و تنقلات در عوض خوردن غذا
  • غذا دادن به کودک در برابر تلویزیون و کلاً در زمانی که حواس او مشغول کار دیگری است.
  • ناز کشیدن های زیاد مادر واصرار زیاد وی برای خوردن غذا
  • غذا دادن در زمان های نامنظم و مکانهای مختلف نیز می تواند از علل بی اشتهایی کودکان باشد.

منبع: تبیان



دکتر سید حسین دهقان منشادی
فوق تخصص غدد و متابولیسم-رشد کودکان
آدرس : تهران خ شریعتی، متروی شریعتی، جنب حسینیه ارشاد، کوچه ارشاد، پلاک ۱، طبقه ۳، واحد ۲۱







روش های افزایش قد

درمان کوتاهی قد

سوء تغذیه در کودکان

post_image

سوء تغذیه یک بیماری خاموش است که به کوتاهی قد منجر می شود. زمانی باید روند رشد کودک را مورد بررسی قرار دهیم که جدول پایش رشد داشته باشیم.
در این جدول نتیجه اندازه گیری قد، وزن و دور سر کودک ثبت و در کارت تولد کودکان قید می شود. اگر منحنی رشد کودک در این جدول، رو به بالا باشد، کودک روند رشد قابل قبولی خواهد داشت و اگر منحنی رو به پایین باشد باید به سرعت برای جبران سوءتغذیه کودک اقدام کرد.

بیش از ۱۰۰ میلیون کودک در دنیای امروز مبتلا به کوتاهی قد و سوء تغذیه هستند که بیشتر این کودکان در مناطق جنوبی کشورمان ساکنند.

مهم ترین عامل سوء تغذیه در کودکان

مهم ترین عاملی که معمولا باعث سوء تغذیه در کودکان می شود، استفاده از شیرخشک بویژه در شش ماه اول زندگی است. زمانی که غذای کمکی قبل از شش ماهگی شروع شود، کالری و پروتئین لازم به کودک نمی رسد.
به همین دلیل پزشکان تاکید می کنند که کودک طی شش ماه اول زندگی فقط از شیرمادر و از ۷ ماهگی به بعد به تدریج غذای کمکی به برنامه غذایی او وارد شود.

استفاده از غذای کمکی نیز باید طبق جداول غذایی باشد که پزشکان در اختیار مادران قرار می دهند. اگر کودک مبتلا به اسهال و استفراغ شود، طی بیماری، خوراندن شیر مادر به او قطع نشود تا کالری مورد نیاز روزانه را دریافت کند.
والدین باید بدانند که کودک در هر سن به تغذیه خاصی نیازمند است. بعضی والدین از غذای خود به کودک می دهند، در حالی که غذای کودک باید از بزرگسالان متفاوت باشد.
مواد غذایی که به کودک می دهیم، می تواند در بزرگسالی زمینه بروز آسم ، آلرژی و عفونت معده و روده را در کودک فراهم کند.

منبع: پرشین پرشیا



دکتر سید حسین دهقان منشادی
فوق تخصص غدد و متابولیسم-رشد کودکان
آدرس : تهران خ شریعتی، متروی شریعتی، جنب حسینیه ارشاد، کوچه ارشاد، پلاک ۱، طبقه ۳، واحد ۲۱







روش های افزایش قد

درمان کوتاهی قد