نقش سبزیجات در درمان چربی خون بالا
تمام میوه ها، سبزی‌ها و گیاهان دارویی در صورتی که زیرنظر پزشک مصرف شوند، نقش موثری در کاهش تری‌گلیسرید، کلسترول و به‌خصوص کلسترول بد دارند زیرا فیبر موجود در آنها به کلسترول پیوند خورده و در روده باعث دفع آنها می‌شود اما تاثیر گیاهان در کاهش چربی خون یکسان نیست و به دلیل خاصیتی که در کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید خون دارند،برای تهیه دارو استفاده می‌شوند.
بین گیاهان،سیر بیشترین قدرت را در کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید خون دارد و بیش از صد صنعت داروسازی در دنیا از سیر،فرآورده‌های دارویی تهیه کرده‌اند که علاوه بر کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید،خاصیت ضدمیکربی و ویروسی دارد و فشارخون و قندخون را کاهش می‌دهد و خون را رقیق می‌کند..
نوشیدنی های گیاهی برای رفع چربی خون بالا
سه نوع نوشیدنی دیگر کاهش‌دهنده فشار خون،کلسترول و تری‌گلیسرید ،شامل آب گوجه‌فرنگی، آب انار و آبغوره می‌شود این نوشیدنی‌ها می‌تواند بین وعده‌های غذایی یا همراه غذا مصرف شود.
منبع: پارسی طب
